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星期三, 五月 15, 2024
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【結婚11年】姚嘉妮有仔又有女

藝人姚嘉妮在荃灣一個午宴中表演。提到母親節臨近,有一個八歲囡囡和四歲仔仔的她就指子女年紀尚幼,暫時未能盡享母親節的福利,但表示最近囝囝變得口甜舌滑,氹得她非常開心:「成日都講媽咪I love you so much,夜晚幫佢冚被佢知道嘅就講媽咪I miss you so much,朝早又講Can you hug me, I love you!」又笑指仔仔冧女有一手,有次坐船船身搖晃即抱實旁邊的女同學:「好上進,食邊行飯都得,食軟飯都得!」問會否不准囝囝囡囡太早拍拖,她即大爆囡囡的女同學到訪過夜時,竟與囡囡大談少女心事:「我一入佢房,就聽到佢哋講『你依家鍾意邊個』,我即刻出返去。」非常搞笑。

(東方日報)

【好靚﹗】28歲結婚:童話婚禮做公主

模特兒及娛樂公司老闆何紫綸旗下女子組合「星座少女」成員易佩詩(Cecilia),近日夥拍組合C AllStar成員King(吳崇銘)拍攝新歌MV。Cecilia與King飾演一對新人,她說:「今次係我第一次披嫁衣,因為我從未拍過拖,毫無戀愛經驗下就第一次着婚紗,感覺好奇妙同開心。我覺得女人着婚紗係最靚嘅,所以我好享受拍攝過程。」她笑稱與King深情對望時被對方「電暈」︰「我好少同男仔接觸,所以拍攝時有近距離身體接觸都好緊張。」

提到首次與King合作,Cecilia大讚對方有風度:「佢好nice,成個拍攝過程好照顧我,仲幫我拎婚紗裙,又為我整理頭髮,好有風度。」至於有否想過何時結婚?她稱︰「我想28歲結婚,曾幻想過婚禮以童話做主題,自己可以似公主一樣。」

(東方日報)

【恭喜!】王敏德馬詩慧咀嘴放閃

王敏德與馬詩慧(Janet)不經不覺已結婚25年。

2人婚後育有2女1子包括王曼喜﹑王麗嘉及王躍穎。

今天是2人結婚紀念日,今午Janet在instagram洗版式貼相,包括她和老公結婚照﹑Janet的大肚寫真﹑3姊弟合照,當然少不了溫馨全家福。

Janet更貼上與老公王敏德咀嘴放閃相,認真甜蜜。

而王敏德亦在ig貼上和太太合照。

「Happy Anniversary @janetma28 !!!! 25 years today!!! Love you for another 8 lifetimes, then re negotiate!!!」

(明報即時娛樂)

【陳妍希曬最新近照】網民:完全沒認出來

台灣女星陳妍希與老公陳曉誕下囝囝「小星星」後,經常在社交網站分享生活點滴。專心湊仔的她今次就向網友分享作為「吃貨」的日常生活,並晒出多張手捧美食自拍照,更寫道:「其實只是想證明我的臉比碗小。」而她在相中更刻意將碗與靚樣靠近,呈現出面細過碗的畫面,非常搞笑有趣,引來不少網友留言,其中有人謂:「大家都知道你臉不大的。」亦有人大讚她Keep得好並晒出「心心眼」,大讚她「幸福的辣媽」。

(東方日報)

【喜帖曝光】6月5號升呢做人妻﹗

台灣女星安以軒早前宣布與澳門娛樂界富商陳榮煉閃婚,升呢做人妻。據知,兩人於6月5日在夏威夷舉行婚禮,準備宴請200多人。而親朋戚友亦陸續收到電子喜帖,不但有「AL」Logo,代表英文名分別是Ann和Levo的安以軒和陳榮煉,更有安以軒最喜歡的卡通人物。最特別的是,喜帖必須「Kiss Me To Open」,收帖者必要錫錫電話螢幕才可以打開喜帖,當然收帖者可以用兩隻手指扮咀唇打開請帖,但已經夠哂心思,非常抵讚。

(東方日報)

【爸爸患腦退化】節目途中忽然淚崩

南韓藝人李輝才因為帶著一對雙胞胎兒子書言和書俊上親子實境秀《超人回來了》而獲得很高的人氣,甚至之前李輝才的爸爸也有現身節目中,一家人的親情令不少觀眾為之動容。怎料,近來李輝才的爸爸逐漸失智,甚至已經認不出孫子是誰,讓李輝才在節目中忍不住淚崩!

在日前播出的《超人回來了》中,李輝才為了讓已經不方便外出、喜歡在家看《歌謠舞台》的爸爸一個驚喜,因此特地帶著書言和書俊出演該節目,還回家陪爸爸一同坐在電視機前收看。怎料,當李輝才詢問父親認不認得畫面上的人是誰時,爸爸卻已經認不出書言和書俊,原本李輝才還以為是位子離電視機太遠,沒想到爸爸是真的不知道那是孫子,這讓李輝才忍不出低頭掩面大哭。

隨後,李輝才讓父親看了之前以前他和孫子們互動的影片,父親才露出了開心的笑容。令人鼻酸的是,雖然不記得孫子,但李輝才的爸爸事後也透過寫信的方式,像兒子傳達自己的愛,還說很抱歉自己沒有幫李洗過澡,並寫下「兒子我愛你」,令人非常感動。

(自由時報)

 

【唔結婚有原因?】方力申:結婚唔難維繫家庭難

琦琦、徐子珊、方力申(小方)、歐鎧淳等今日喺淺水灣出席「第十三屆點滴揹水行」,小方表示家人都有嚟一齊參與,佢話:「母親節當日要開工,唔喺香港,所以預早慶祝,今日只係行半個鐘,所以好啱一家大細來。」

佢又憶起2014年母親節當日,居住北京嘅婆婆因為肺癌病逝,佢話:「婆婆捱到母親節嗰日先離開,令我哋個個都記得呢一日。」呢兩年,媽咪會唔會反而唔想慶祝母親節?小方話:「唔會,生老病死一定有,婆婆揀呢一日走有佢意思同意義,佢希望大家會記住母親節呢一日。」

小方更寄語大家要珍惜眼前人,多抽時間陪屋企人,亦叮嚀父母要定期身體檢查。婆婆嘅病逝,會唔會令媽咪更加想小方快啲成家立室?佢話:「唔會,睇緣份啦,要我啱佢,佢啱我先最重要,結婚唔難,維繫家庭先最難,身邊都有朋友婚姻失敗,所以唔一定要行到呢一步。」

 

 

(蘋果日報)

 

【慎入】BBC揭印尼最嚇人的美食

一隻狗燒焦的屍體僵硬地躺在那兒——開著的口鼻高高向上,四腳朝天。在市場的另一端,一個屠夫肢解了另一條狗的屍體,砍掉了它的頭,把身體切成大塊出售。在放著那具屍體的桌子下方,一隻貓偷偷地走過,喵喵地低泣著。其他還活著的狗都骨瘦如柴,好似失去了任何營養價值,蜷縮在那兒絕望地打著盹。

這是印度尼西亞最繁忙的托莫洪市場(Tomohon Market)內,米納哈薩(Minahasa)肉類區的一個典型的星期六早晨。托莫洪市場位於北蘇拉威西島的火山高地。整齊截掉翅膀的蝙蝠張著嘴,露著牙,無聲地叫著;一條大蟒蛇蒼白的內臟從剖開的腹部暴露出來;老鼠一隻只被棍子刺穿身體,像烤肉串一樣堆在一起。空氣中彌漫有一種淡淡的糞便氣味揮之不去。穿著牛仔褲和T恤、運動短褲和仿冒的鱷魚牌衣服以及上衣的顧客,看起來和印度尼西亞其他市場並無差別,但他們幾乎全部是以奇特卻又極其美味的食物而聞名米納哈薩人。

「在市場的另一端,一個屠夫肢解了另一條狗的屍體」(圖片來源:Theodora Sutcliffe)

雖然米納哈薩人在幾世紀之前就離開了森林,但他們吃的肉類,有很多仍舊跟6000年前居住在高地上的祖先吃的一樣,包括野熊、蛇和蝙蝠。「在復活節的時候,市場上還會有猴子和烏龜出售,」探索領隊邁克爾·賴辛格(Michael Leitzinger)說,他經營著附近的一個高地度假別墅和水療場所。「他們在請客款待別人的時候會吃這些東西,就像我們可能會在聖誕節的時候吃火雞一樣。」

如今的米納哈薩人大部分都是基督教徒。19世紀的時候,荷蘭的殖民政府取締了米納哈薩當地所有形式的祭祀儀式,包括割取首級獻祭、多家庭混居以及石棺下葬等。清教傳教士如此有效地推動了基督教信條的傳播,以致於在1857年有1萬的米納哈薩人在一天之內改信了基督教。

米納哈薩人從他們的祖先那裏繼承 了食蛇的口味習慣。(圖片來源:Theodora Sutcliffe)

雖然信仰上經歷轉變,但是歷史上擁有法力的領袖,托那(Tonaa)的塑像在托莫洪鎮上仍跟教堂一樣普遍。在鎮子外的Woloan區,香煙和被稱作「老鼠牌」(cap tikus)的烈酒——這種酒是從棕櫚樹的樹液中提煉出來的——被放置在一棵位於古老石棺廢墟旁的聖樹下,被當作用來獻給居於這片土地上的古老神靈的供品。

位於索普坦火山(Soputan volcano)附近的斜坡上,有一塊名為「Watu Pinawetengan」的神聖巨石,這裏禁止使用血腥的魔法,很顯然是因為巨石的看管者拒絕清洗遺留在上面的血漬。但是米納哈薩黑魔法的法師仍在滿月的時候在秘密的山洞裏用動物來做祭祀品。

「蝙蝠張著嘴,露著牙,無聲地叫著」(圖片來源:Theodora Sutcliffe)

「白魔法一般會使用一隻白雞,但是在用其他種類的魔法時,白色或黑色都行,」當地一位法師維拉妮卡(Veronica)解釋道。

維拉妮卡是一名天主教教徒,跟幾乎所有的米納哈薩人一樣,用著一個基督教的名字,但是她不認為她的宗教信仰和魔法力量存在衝突。她相信聖人只是神靈的另一個名字。對於維拉尼卡而言,魔法和食用古老森林食物的習慣都是一種非同尋常的、具有持久力的文化的特徵。「米納哈薩文化就是一種生命力很強的文化,」她說。「無論這個世界已變得多麼現代化,米納哈薩人將會一直堅持古老的生活方式。」

托莫洪市場在令人毛骨悚然的歡樂之下(圖片來源:Theodora Sutcliffe)

的確,米納哈撒人吃的東西有嚴格的規定。我的米納哈薩導遊亞當·邦高(Adam Pongoh)告訴我說:「我們不吃自己鎮上的狗。」因此,那些在夜晚從其他鎮上捉狗的人在印度尼西亞的其他地方受到了普遍的憎恨。

當邦高的父親尤努斯(Junus)在35年前開始在托莫洪市場賣香料的時候,瀕臨滅絕的眼鏡猴(一種小型的大眼靈長類動物)和斑袋貂(蘇拉威西地區獨有的一種夜間行動的有袋類動物)在當時仍在出售。之後政府打壓了對這些動物的售賣行為,使得在今天要找到瀕危動物非常之難。

蝙蝠是托莫洪市場上出售的烹飪調x’料之一(圖片來源:Theodora Sutcliffe)

托莫洪市場上絕大多數的奇特肉類都是買回家作為特別料理的美食,而不是餐廳的菜。邦高說蟒蛇肉正在變得越來越稀有:「它吃起來像雞肉,我們使用料理雞肉相同的辛香料,但是雞肉的價格要便宜一半。」

我之前曾嘗過狗肉,是用米納哈薩當地的做法,加入南姜、辣椒、大蒜、紅洋蔥等料理的,味道非常美味,但是吃起來卻很費勁(傳統的米納哈薩烹飪很少會考慮骨頭的問題,我個人覺得,在吃的過程中我很難光用牙齒將狗肉從骨頭上咬下來)。所以當邦高帶我到本扎EG餐館(位於托莫洪Kuranga村的JalanDosen),我得知狗肉早已賣完的時候心裏大為釋然。但是餐館裏當天還有蝙蝠肉,蝙蝠被剁成了小塊,還帶著油膩如膠的黑皮,看上去讓人絲毫沒有胃口。但是帶有野味的肉與鳳梨、椰子咖喱的結合創造出了一種神奇的美味。

托莫洪位於北蘇拉威西島的火山高地(圖片來源:Theodora Sutcliffe)

之後上來的蟒蛇肉,用一種鮮美的rica-rica醬來烹制,加入大量的辣椒與檸檬羅勒。莽蛇肉吃起來味道不錯——味道同雞胸脯肉差不多——但是肉裏有太多小刺,而帶有花紋與油脂的蛇皮則是完全超越了我的忍受極限。

的確,米納哈薩的食物因其不同尋常的食材而臭名昭著,但是米納哈薩人通過一代代傳下來的秘方製作的辛香料醬卻給他們的食物帶來了聲譽。米納哈薩所有的醬料都是從最基礎的辛香料開始製作的,包括辣椒、鹽、大蒜、姜、姜黃和石慄,這些調料要用一根特別長的杵搗碎。像美味的 babi daun leilem(一種用 leilem 葉子烹制的豬肉)就是從米納哈薩地區獨有的樹葉中獲得了它所擁有的獨特風味。米納哈薩地區的植物非常特別,托莫洪大學有一個草藥醫學部門專門研究這些植物的傳統功效。

托莫洪市場還出售更多普通的烹飪食料(圖片來源:Theodora Sutcliffe)

來自巴厘島和阿姆斯特丹的大廚正在探尋woku的魔力,woku是一種味道濃郁的醬汁,是用青檸、檸檬葉、檸檬草、蔥和檸檬羅勒製作成的。這種醬料用於烹調魚和雞肉。配上檸檬葉、檸檬草、檸檬羅勒以及辣椒的rica-rica,味道非常鮮美,整個印度尼西亞群島都可以吃得到,但有些地方調料不同。

當然,在印度尼西亞專門的狗肉餐館裏——這樣的餐館被冠上簡稱為「RW」——我們總是能在菜單裏找到米納哈薩的料理。

 

(BBC)

【焦慮、失眠超困擾!】簡單「食療」讓你吃出好心情!

上班族普遍都容易出現情緒不穩、焦躁的情況,最後還有可能會影響睡眠,惡性循環絕對會讓你的生活品質大大降低,這時候除了要有運動的習慣以外,還要從吃的地方著手。下面5種食物都有助於穩定情緒,讓身體進入良好的睡眠狀態。如果你常常發脾氣,夜裡還會失眠,就多攝取這些食物吧!

 

1 燕麥

許多人只知道吃燕麥可以減肥,但卻不知道在睡前1小時吃可以穩定睡眠!燕麥富含色氨酸,是大腦製造血清素的原料,可以穩定神經,還能誘使身體產生褪黑激素,讓人保持穩定的情緒和安穩的睡眠狀態。如果晚上睡不著,想吃點東西又怕胖,那就來碗低熱量又助眠的燕麥吧!

2 豆腐

豆腐含有豐富的維生素B1、色胺酸、高量的鎂和Omega-3不飽和脂肪酸,這些營養物質全都有助於穩定心情,高量的鎂還能放鬆肌肉,因此豆腐可說是最佳的天然神經穩定劑!

3 奇亞籽

近幾年在台灣熱賣的奇亞籽,不僅是減肥聖品,更是很好的降壓食品。奇亞籽同樣也含有色胺酸,有助於調節食欲、改善睡眠和情緒。雖然奇亞籽對人體有很大的幫助,但是它吸水力強,還會膨脹,吃多可能導致腸胃不適,如果想穩定情緒和改善睡眠,適量攝取即可。

 

4 鮭魚

鮭魚是一種解除壓力的聖品,可以降低焦慮感和減緩抑鬱的心情,鮭魚富含的Omega-3不飽和脂肪酸還能預防脂肪堆積,燃燒卡路里,也有助於預防高血壓。如果你喜歡吃魚,不妨多攝取一點鮭魚吧!

5 毛豆

毛豆富含色胺酸和Omega-3不飽和脂肪酸,除了能放鬆心情之外,還是養皮膚的好物!100克的毛豆只有約70卡的熱量,其中富含的纖維還能防止便祕和皮膚乾燥,可說是最適合上班族女性的紓壓食品呢!

 

(自由時報)

 

【咁都得?】TVB十年前倉底劇緊接《撒嬌》出街

TVB劇集《不懂撒嬌的女人》,搵到林文龍、宣萱回巢,收視同觀眾反應都似乎唔錯。不過,呢日有報道指,播完《不懂撒嬌的女人》後,大台決定抽起由黃智雯、袁偉豪、陳智燊及黃淑儀主演嘅《三個女人一個「因」》,改播2007年製作,由蘇玉華、田蕊妮、唐寧、胡定欣、陳錦鴻、黃智賢及胡諾言等主演嘅《蘭花劫》!

自從TVB開始咗一個星期嘅黃金時段都播劇之後,播劇速度快咗,而製作亦似乎跟唔上,所以先播倉底貨。呢套《蘭花劫》其實一早已經喺收費台重播咗N次,TVB回應傳媒查詢時話:「該劇於2007年製作,同年透過TVBI發行至海外市場播映,乃無綫劇集片庫中的滄海遺珠!」

至於劇情方面,就講到講蘇玉華演嘅炎沛湖,因謀殺養母而入獄,後來重遇失散多年嘅大家姐「江麗雅」田蕊妮,以及細妹唐寧「蘇菲」,三人重拾姊妹情。

不過,蘇玉華為咗唔想坐監,就收賣醫生,話畀田蕊妮知佢身患「絕症」,令田蕊妮甘願代蘇玉華頂罪,但後來獄醫講俾田蕊妮知,佢根本冇病,一切都係蘇玉華預先安排,最後呢三姊妹就互報恩仇!

田蕊妮接受訪問時話,呢套係佢過檔無綫嘅第一套劇:「當年拍嚟賣埠,估唔到依家喺翡翠台播出,好驚喜!」而離巢4年嘅陳錦鴻亦話,已經收到大台通知,問佢可唔可以幫手做宣傳:「最驚嚇係我哋個樣同十年前一樣冇變,只係唐寧變咗做媽咪,我都做咗人阿爸,哈哈!」

(SINA)