母乳媽媽最緊張就是上奶！小編集合了#家FunBlog的sammykcy介紹的多款適合女士產後坐月時或餵哺母乳時飲用的湯水，有助幫忙增加乳汁！
【牛鞦魚紅蘿蔔粟米淮山湯】
牛鞦魚有補脾益氣、開胃的功效，它的膠質亦能養顏。紅蘿蔔健脾胃益肝明目；粟米富含蛋白質，經常食用有助提升孩子免疫力，預防感冒，也能促進腸胃蠕動；紅棗補血氣及健脾；淮山補益脾胃益肺滋腎；無花果有潤腸功效。而且魚湯具有高蛋白低脂肪的特點，亦有養顏功效，也特別適合女士產後坐月時或餵哺母乳時飲用，有助增加乳汁。
食材：
牛鞦魚 4-5條
紅蘿蔔 2條
粟米 1條
紅棗 6粒
無花果 3粒
蜜棗 1粒
淮山 5-8片
薑片 2片
瘦肉 $20
水 2.5L
做法：
1) 牛鞦魚洗淨抹乾備用
2) 瘦肉出水備用
3) 紅蘿蔔去皮切件，粟米切件備用
4) 淮山、紅棗去核、無花果切半、蜜棗洗淨略浸備用
5) 下油爆香薑片，放入牛鞦魚煎約3分鐘，轉大火及倒入沸水
6) 滾起後轉用高壓煲，再加入餘下材料煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）
原文：幼兒湯品 ： 牛鞦魚紅蘿蔔粟米淮山湯
http://blog.mybb.com.hk/home.php?mod=space&uid=17599&do=blog&id=15021
【香煎紅衫魚木瓜煲通草】
魚湯也特別適合授乳媽媽，有助乳汁分泌，我還加入中藥材通草，有補血氣及增乳汁之功效。煲魚湯的秘訣就是要在煎魚時倒入滾水才會變成奶白色，材料配搭也廣泛，可加入蕃茄洋蔥及薯仔，也可加入節瓜紅蘿蔔，近日的夏威夷木瓜非常香甜而便宜，相當適合煲魚湯之用。
食材：
紅衫魚 3條
薑 3片
瘦肉 $10
木瓜 1個
通草 1/2碗
滾水 1L
做法：
1) 通草用水略為沖洗一下備用
2) 瘦肉洗淨及出水備用
3) 紅衫魚洗淨去魚鱗及內臟，以廚廚房紙抹乾及兩邊塗上生粉
4) 木瓜去皮去籽及切件備用
5) 先煲一壺水
6) 下油爆香薑片，放入紅衫魚煎2-3分鐘，轉大火及倒入沸水，再加入瘦肉、木瓜及通草煲20-30分鐘便成
原文：幼兒湯品。香煎紅衫魚木瓜煲通草
http://blog.mybb.com.hk/home.php?mod=space&uid=17599&do=blog&id=13175
【魚尾絲瓜豆腐通草湯】
絲瓜又名勝瓜，有通乳腺的作用，水份豐富且性寒，建議與熱性食材一起煮，服用之後較有成效。例如跟豆腐或是豬腳一起煮、煲湯等，對補充母乳相當有幫助。若體質虛寒或胃功能不佳者，則盡量少食，以免造成腸胃不適，以免得不償失。以絲瓜煮湯或是小炒也很不錯，以下是3款絲瓜菜式以供參考。
材料：絲瓜1條、魚尾1條、豆腐1件、通草1碗、薑3片、鹽少許
做法：
絲瓜除去外皮切件備用。
魚尾加薑煎香，加入滾水。
滾起再加入絲瓜、豆腐及通草煲20-30分鐘，加鹽調味便成。
【魚乾仔蒸絲瓜】
材料：絲瓜1條、魚乾1/3碗、鹽少許、豉油少許
做法：
魚乾用水略浸，並以少許鹽醃片刻。
絲瓜除去外皮切件，鋪在碟上；再放上魚乾。
中大火蒸10分鐘，加少許豉油調味便成。
【魚肚瘦肉炒絲瓜】
材料：絲瓜1條、魚肚1條、瘦肉少許、蒜蓉少許、杞子少許、紅棗少許
做法：
先浸魚肚變軟，切件出水備用。
絲瓜除去外皮切件備用。瘦肉以豉油鹽糖生粉略醃。
下油炒香蒜蓉，加入瘦肉炒至半熟再加入絲瓜、魚肚、杞子及紅棗，加1-2碗水加蓋以中火煮10-15分鐘，加入調味便成。
原文：上奶食材推介 – 絲瓜 (附食譜)
http://blog.mybb.com.hk/home.php?mod=space&uid=17599&do=blog&id=12952
