早前有唔少家長都提到,假日不時都想帶小朋友去户外玩下、野下餐,不過就唔知帶啲咩食物好。。。
資深營養師 李杏榆Annie就分享到:
帶小朋友户外活動,除咗想佢地開開心心,放吓電之外,梗係希望玩完一輪有胃口食多啲,最好回家仲可以一覺睡到天光。
至於帶什麼食物野餐吃,首選一定是粟米和番薯。
粟米和番薯既有纖維又有澱粉質,運動期間補充能量一流!粟米切得一截截,番薯揀細條的,小朋友自己拿著吃,特別滋味。
而且粟米番薯不易變壞,現在天氣熱,越簡單的食物越好,避免帶芝士三文治,或含沙律醬的食物,好易變壞。
要補充蛋白質,可以買不用冷藏的紙包奶或豆漿。
如果帶生果,最好帶不需預先切開的,例如柑,士多啤梨,藍莓,小蘋果等。
當然,如果小朋友好想吃其他麵包蛋糕,都可以買幾件,不過最好是臨走先吃,而且唔好買有忌廉或慕絲的蛋糕或撻,一來容易變形,而且天氣熱亦容易變壞。
最後,一定要帶夠水,可以將凍內樽放入保溫袋,清涼的水,好過飲汽水。
(資料來源:資深營養師 李杏榆 / 授權分享)