資深營養師：「母乳媽媽，天不怕，地不怕，生仔陣痛幾十個鐘都不怕，只怕兩件事：一怕唔夠, 二怕塞」。。。
愈來愈多媽媽加入餵母乳行列，不過就唔喺每位都咁順利，唔少媽媽都有奶量不足嘅問題，不過放心，資深營養師李杏榆有方法﹗
十大噴奶食物 – 外番篇
母乳媽媽, 天不怕, 地不怕, 生仔陣痛幾十個鐘都不怕, 只怕兩件事: 一怕唔夠, 二怕塞. 哺乳初期, 經常擔心奶量不足, 上天下海搜尋增奶食物, 但凡有朋友有報導有傳聞有幫助的, 統統不放過. 不過中西方的增奶食物略有不同, 今次先來個西方飲食建議先, 下次再來中式的.
1. 葫蘆巴籽 – Fenugreek seeds, 是一種植物種籽, 中東, 中國都有, 可用於調味, 亦有茶包, 以及補充劑形式.
2. 茴香籽-Fennel Seeds, 亦是植物種籽, 主要產於印度等地. 與葫蘆巴籽一樣, 可用於調味, 亦有茶包, 以及補充劑形式
3. 黑芝麻 – 黑芝麻粉的芝麻香味很重, 但其實沒什麼味道, 與加了糖的芝麻糊完全不一樣. 芝麻含高鈣質, 鎂和銅, 以及其他微量營養如鐵, 維他命B, 鋅等. 黑芝麻可磨成粉 (於健康食店有), 加入麥皮吃.
4. 燕麥 – 燕麥含蛋白質, 澱粉質, 水溶性纖維, 以及其他微量營養如鐵, 鋅, 維他命B等, 是低熱量, 高營養的食物. 如剛提及, 不妨配豆漿及黑芝麻粉一同食用
5. 黃豆 – 黃豆含優質蛋白質, 低脂, 不含膽固醇, 而當中的大豆異黃酮, 與女性的雌激素分子結構相似. 每天一杯豆漿, 或蒸煮豆腐, 甚至一碗少甜的豆腐花, 都是有營養的食物.
6. 三文魚 – 三文魚, 吞拿魚, 鯖魚等深海魚富含奧米加三脂肪酸 (Omega-3 Fatty Acids), 為BB腦部發育的重要營養 (所以奶粉廣告經常標榜含額外奧米加三, 或DHA (奧米加三的一種). 哺乳期間避免進食未經煮熟的肉類, 所以吃煎或蒸的三文魚較好.
7. 杏仁 – 杏仁含好的不飽和脂肪酸, 纖維, 蛋白質, 及維他命E. 原焗杏仁可以當零食, 杏仁粉可加落食物, 杏仁奶可沖穀物早餐, 代替牛奶.
8. 大麥 – Barley, 是穀物類食物, 含鎂, 纖維, 及其他微量營養, 可加入米飯, 或做湯, 或用大麥加麵粉做麵包, 市面上亦有大麥做的穀物類早餐.
9. 酵母 – Brewer Yeast. 雖然啤酒含大量酵母, 但母乳媽媽應減低酒精攝取量, 所以可考慮補充劑
10. 水 – 雖然不算是食物, 但飲水確實對奶量有幫助. 以每次哺乳前後兩杯暖水計算, 初生的母乳媽媽一天起碼4公升水, 未計其他食物飲料. 所以如何奶量少, 首先回想一下今天飲水是否足夠, 可能飲多兩杯暖水已經回復狀態, 未必需要其他食物外援呢.
(資料來源：資深營養師 李杏榆 / 授權分享)
