於去年7月榮升爸爸的陳山聰早前出席宣傳活動。陳山聰表示經常與譚俊彥傾湊仔經,對方更教他煲湯水助太太產後補身。
好友楊怡早前誕下B女,山聰表示楊怡提供了很多安胎資料及建議給他們兩公婆:「聽楊怡說才知道桑寄生蛋茶好有用,現在太太會隔日飲,我親自到藥材舖和街市買材料,煲給她飲。」
究竟楊怡和山聰太太經常喝的桑寄生蛋茶對女士、懷孕中的婦女有什麽益處?
根據本港著名註冊中醫師錢穎儀所言,桑寄生性質平和,適合不同體質的孕婦,且能補肝腎、強筋骨、袪風濕。桑寄生蓮子蛋茶亦有調經、養血安神、強健筋骨的作用,懷孕早期及準備懷孕的女士不妨多飲,其他普通女士飲用則有i顯著養顔功效,整體而言對女士非常有益!
【桑寄生蓮子蛋茶做法】
根據錢醫師的介紹,做法如下:
材料(2-3人分量)
桑寄生 60克
蓮子 30克
紅棗 10克
雞蛋 2隻
片糖
做法:
1. 蓮子先浸泡4小時,然後隔水蒸15分鐘,蒸後去皮去芯備用。
2. 煲水800ML,水滾後加入雞蛋拾10分鐘,蛋熟後浸泡於凍水中,剥殼備用。
3. 桑寄生、紅棗,放進湯鍋中,加入2L水,先浸藥材半小時。
4. 將蓮子加入桑寄生及紅棗鍋中,以大火加熱煲滾後,轉中細火再煲30分鐘。
5. 加入雞蛋再煲10分鐘,最後加入片糖熄火即可。
(綜合報道)