牛奶，被稱為“天然鈣片”，200ml中就含有超過200mg的鈣。而且更重要的是，這種鈣人體還很好吸收。但在日常生活中， 哪怕有些人知道自己需要補鈣，也不會去選擇喝牛奶。
有數據顯示，不只是中國人，亞洲人有超過九成的人乳糖不耐症，喝了含乳糖的牛奶會發生肚子不舒服、腸鳴、腹瀉等現象。那麼有沒有什麼解決辦法呢？難道這些人就不能喝牛奶了嗎？
第一
既然對乳糖不耐症，就直接買低乳糖或者零乳糖的牛奶就可以。大家可能對這種牛奶有些陌生，但實際上，它們在市面上早就存在了，比如說大家常看到的各種“舒化奶”，其實都是此類牛奶。
第二
就是改變自己的體質，讓自己對乳糖耐受。乳糖不耐受的體質難道還可以改變？當然是可以的。事實上，牛奶中含有的乳糖為4.8%左右，母乳中則為6.7%左右。而對於絕大數人來說，都是母乳餵養大的。換句話說，在我們出生的時候，大家其實都不存在乳糖不耐受的問題。
只是在後天的成長中，很多人不再喝牛奶，根據“用進廢退”的道理，體內的乳糖酶越來越少，慢慢就變成乳糖不耐受了。所以說，只要我們從新開始喝牛奶，少量、分次的喝奶，體內的乳糖酶就會慢慢回復。漸漸的，大家喝牛奶就不再會拉肚子了。不過這個過程可能會比較長，大家需要有耐心。
第三
就是找到牛奶的替代品，比如說喝優酪乳和吃奶酪。酸奶這種飲品，其實是由牛奶發酵而成的。在這個過程中，大部分的乳糖都被分解掉了。此外，優酪乳比牛奶更為濃稠，能夠延緩胃排空的時間，延長腸道乳糖酶的作用時間，提高對乳糖的耐受性。
(綜合報導/元氣網)
