Latte (拿鐵) 是不少咖啡愛好者喜歡喝的一種，特別是同時愛飲牛奶的女士們，亦有人相信喝含有牛奶的咖啡可以補充鈣質，可是真的是這樣嗎？
日前，台灣的衛福部食藥署就指出，牛奶等奶製品應避免與含咖啡因飲品一同飲用，因為牛奶中的鈣質會與咖啡所含的草酸結合，進而排出體外，降低鈣質吸收。
同時，也要避免喝太多咖啡、奶茶等咖啡因飲品，過度攝取咖啡因，會增加鈣質的流失。
鈣質流失的原因多元，長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者，極可能是骨質疏鬆的高危險群。成人每日鈣建議攝取量為1,000毫克，因此均衡飲食相當重要。
如何正確補鈣呢？主要從以下兩點著手：
1. 日常生活中，可多吃高鈣食物，除牛乳或乳製品外，也可從小魚乾、豆製品、堅果類、蔬菜等食物中獲得豐富鈣質。
2. 適度曬太陽，讓身體製造維生素D，幫助體內鈣質吸收；同時多運動，強化骨骼。
(綜合報道)
