消委會測試一百個亞洲風味湯粉麵樣本，有76個樣本的鈉含量，高於世衛建議的每日鈉攝入限量，其中「腩肉墨魚丸麻辣米線」，含六千毫克鈉，食一碗已經相等於三日建議攝取限量的總和；而十個腩肉和墨魚丸麻辣米線樣本全部超標，即使不喝湯，仍然有九款超標。
消委會指，鈉含量偏高可能增加患高血壓或心血管疾病的風險。不過測試發現，如果只吃粉麵餸菜而不飲湯，鈉含量可以減低兩至七成。
消委會又測試十款杯麵和碗麵樣本，有三款樣本的鈉含量超標，包括兩款牛肉麵和一款日式碗麵，十個樣本平均鈉含量達一千九百毫克，達世衞建議每日鈉攝取量的九成半，吃一碗已接近每日攝取上限。
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