常常有些人會在心情不好、鬱悶的時候就來塊蛋糕或巧克力之類的甜食，總覺得這樣做會讓自己的心情變得好一點，不過這個想法恐怕要改變了，英國倫敦大學做了一項研究，愛吃甜食、精緻加工食物的人，容易產生憂鬱，且罹患憂鬱的機率遠比不吃的人還高出58%。
為什麼吃甜食不僅不會增加幸福感，反而會讓憂鬱症找上門呢？根據優活健康網報導，在2011年發表於公共健康營養期刊裏頭的研究就指出，經常食用速食的人恐提高51%罹患憂鬱症的機率，吃的量越多憂鬱風險就越高，不過你若想降低憂鬱風險，就能多多補充B群、Omega-3脂肪酸或橄欖油等，或是利用「地中海飲食」也能大幅降低憂鬱症風險。
速食同樣會使人憂鬱。(圖/shutterstock)另外，澳洲狄肯大學、墨爾本大學的研究團隊也指出，多吃蔬菜、水果及植物性蛋白有有助於改善憂鬱症，且在青少年時期若是可以攝取充足營養，減少吃甜食與速食的機率，也能預防憂鬱症上身，由此可知，均衡的飲食，對憂鬱症患者有一定的助益，長期下來就可減少憂鬱症、焦慮症風險。
(中時電子報)
