水是維持生命的重要物質，一旦沒有了水，就無法維持細胞、器官與組織的運作。雖然國健署建議，每人每天至少要喝2000至3000c.c.的水，但近年來手搖飲盛行，高糖加上水份攝取不足，引發多種慢性疾病。國外網站《Lifehack》日前整理出30天只喝水身體7大變化，提醒民眾快戒糖吧！
1. 提升大腦活躍力
一項神經學研究指出，30天只喝水的話，有助於提升大腦的反應能力，如果喝水達到每日建議量的話，就能提供大腦活動必要的氧氣，思考能力與集中力也會提升。至於每天到底該喝多少水？該研究指出，每天只要喝8-10杯水，至少會提升將近30%的認知能力。
2. 減緩老化速度
水喝下肚會提供皮膚足量的水分，也能防止老化的發生與減少皺紋。英國《每日郵報》（Daily Mail）曾報導，一名42歲的媽媽連續30天只喝水，結果皮膚年輕10歲的事蹟，內容更引述該女子的說法，「不過短短30天，我的臉變得連自己都認不出了。」
▲多喝水對免疫力提升有所幫助。
3. 免疫力增強
水有恢復身體機能的作用。一旦攝取充足的水分，就能提升腎臟與肝臟的運作，兩者都是排除毒素的重要器官。此外，水也能中和身體中的酸性，減少腎臟結石等多項疾病的發生。
4. 心肺功能提升
每天喝下足夠的水，可以間接預防血管肥大；也有研究指出，每天睡前喝一杯水，能夠預防心肌梗塞與腦中風的發生。美國傳染病學會曾發表橫跨6年的研究，每天喝不到5杯水的人，罹患心肌梗塞的機率會比達標者高出41%。
5. 強化骨骼
水能強化膝蓋中承擔衝擊力道的軟骨，讓關節變得更柔軟，將關節的傷害減到最小。一項實驗曾發現，只要每天補充足量的水分，就能維持關節健康。
▲有研究顯示，喝水還能強健骨骼。
6. 體重減輕
30天不喝飲料只喝水的話，就能將對身體有害的毒性物質排出體外。英國糖尿病學會研究指出，最開始喝水時，身體會因為不習慣，而讓水分滯留於體內，造成體重上升；一段時間之後，上述現象就會消失，而水也會抑制食慾，讓人越吃越少，進而達到體重減輕之效。
7. 促進新陳代謝
許多研究證實，每天定期攝取足量水分的話，有促進新陳代謝之效。每天早上起床喝一杯水，更能提升24%的新陳代謝能力。
