中文大學醫學院研究團隊，詳細分析1990年至2016年，全球各地接近150份有關「炎症性腸病」的研究報告，發現西方國家以外地區，包括亞洲的發病率明顯上升，其中香港每年新增個案，由1985年每100萬人有一宗新症，增至最新每100萬人有26宗新症，增幅二十多倍，相比鄰近地方嚴重。
中大醫學院內科及藥物治療學系教授黃秀娟表示情況值得關注，炎症性腸病成因未明，亦未有根治方法，醫學界應把握機會找出致病風險因素，以預防和治療。
炎症性腸病分為「克隆氏症」和「潰瘍性結腸炎」兩大類，患者的消化道會發炎和潰爛，發病年齡通常介乎二十至四十歲，症狀會終身伴隨病人，患者一般要用藥物控制病情，病情嚴重要做手術。
今次研究結果經已在著名醫學期刊《刺針》發表，並於美國奧蘭多舉行的世界腸胃病學大會上發布。
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