【入秋易病、易敏感】幾種食物幫到手﹗

近年氣候異常,明明已經邁入10月,秋老虎仍繼續發威,各地早晚溫差大,換季伴隨的「乾癢」問題層出不窮,尤其是呼吸道更為明顯。當氣溫變化大導致空氣趨於乾燥時,免疫力較差者容易有打噴嚏、流鼻水的情形,此時可藉食補方式,緩解支氣管不適感。

秋天節氣初期的燥氣容易從口鼻進到人體肺部,進而使呼吸的器官感受到癢感,嚴重者還會引起呼吸道疾病。營養師陳嫚羚表示,換季時出現喉嚨乾癢、咳嗽、鼻水流不停等狀況,多半是呼吸道過敏所引起,像是溫差大、空氣汙染、花粉、塵螨,都是常見的過敏原因,而抗過敏最實際方法即是調節好自身免疫力

若從食物方面下手,陳嫚羚建議可以攝取含有益生菌的食物,建構起優質的腸道菌相,因為腸道不只是消化器官也是人體重要的免疫器官,而與人類共生的細菌,大部分就存在於腸道中,影響我們的身心健康;故可補充富含益生菌的食物,像是無糖優格、泡菜、味增、納豆,另外還可增加益生源的攝取,給益生菌提供更佳的生存環境,至於含有益生源的食物有香蕉、洋蔥等。

最後,營養師提醒民眾,一方面要補充富含益生菌的食材,另一方面也要避免較為刺激的食物,例如酒精、油炸物、辛辣物,多方面注意,才能把換季造成的呼吸道傷害降到最低。

(ETtoday)

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