陳琪平日都會喺社交網分享一家人嘅生活點滴同一啲心得。
今次，陳琪就分享佢奶奶點整「梅菜扣肉」！
陳琪就寫道：「按照相片次序，大家就可以睇到我奶奶嘅梅菜扣肉係點做！
1,首先買甜梅菜切到細細粒
2,五花腩切成方形, 出水後再旁邊煎熟肉四周，特別是頂的豬皮
3,為肉上色，放雪櫃，一小時代用
4,將切好嘅梅菜炒香
5,將準備好豬肉切厚片
6,梅菜同肉要六四比例,60%梅菜40%肉
7,將佢哋一層層放好，喺一個較深嘅碗
8, 放好後,用錫紙包好,再放入真空鍋炆燉
9, 煮45分鐘就完成
呢個方法， 原汁原味！肉味同梅菜嘅正話唔會流失。 勤記五花腩不能太瘦， 應該要肥瘦均勻就最好。」
（Facebook）
