【3餐都食澱粉質】5個飲食關鍵keep住41kg

女神蔡依林擁有穠纖合度的好身材,從一開始嘗試各種偏激法減肥,到最後調整出最適合自己的方式,走過不少冤枉路,才讓體重始終保持在41公斤,單靠運動還不夠,「我不會讓自己飢餓,一定會吃到含有健康蛋白質的肉類,正確蛋白質搭配適量澱粉」,如此一來,運動才會有加乘效果。

據《自由時報》報導,蔡依林表示一定要吃早餐,常因為在工作上求好心切的關係,容易想太多而失眠、上火,隔天上工精神難免不好,這個時候更應該要吃早餐,如果真的很累的話,會加喝雞精補補身子。

其次,蔡依林透露3餐一定都會攝取澱粉、青菜、肉類,因為這3種營養是維持身體代謝的基礎能量,雖然餐餐都可進食澱粉類,但1個拳頭量就足夠,晚上可以減少一點份量,盡量在晚上7點前完食。

至於健康蛋白質的定義,就是舉凡魚、肉,蛋奶、豆類,都不加熱超過20分鐘,「一旦過度烹調,不僅營養素會被破壞,滯留體內更會加重身體負擔」,比方說炸雞、滷肉、烤鴨都不算是好的蛋白質來源。

蔡依林靠中醫養身了8年,逐漸學會少吃會「旺肝火」和「旺腸火」的食物,前者包括辣椒、紅蔥頭、蒜等辛香料,還有堅果類、以及龍眼、荔枝等水果;後者包括糕餅甜點等蛋奶類、以及甲殼類海鮮。最後,她也盡量不吃冰品和生食,如此一來,便能有效改善下半身肥胖的問題。

(ETtoday)

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