嬰幼兒到底該怎麼吃才不會過敏？一直以來都讓新手爸媽好困擾。台北榮總小兒腸胃科主治醫師黃清峰表示，隨著時代觀念改變，已經沒有像以前一樣硬性規定，不能在1歲以前餵芒果、海鮮，但還是有些「地雷食物」要特別注意，否則可能會發生嗆到或出現皮膚症狀。
黃清峰提到，他20年前開始看診時，會建議家長1歲以前不要給小孩吃雞蛋、芒果等可能致敏食物，但近年來卻有許多文獻探討，太晚開始接觸過敏原，反而會讓過敏更嚴重。因此，現在家長來詢問時，他都會告訴他們「不需要刻意避免」，除非是已經吃過確定有過敏症狀者，才要謹慎食用。
「常見的致敏食物包括芒果、奇異果等有毛水果，柑橘也是其中之一，另外，雞蛋、海鮮、牛奶也被視為過敏的元凶。」黃清峰表示，雖然現在觀念改變，但他依然不建議1歲以前的小孩喝牛奶，因為鮮奶中許多營養成分跟人體不同，喝了可能無法吸收充足營養素。
黃清風說，6個月以內的小朋友，除非因生病脫水，否則母奶、配方奶等絕對足夠補充身體所需的水分。至於滿6個月開始吃的水果等副食品，他則建議「慢慢給」，一個禮拜只能吃2種，且盡量在家中餵，千萬不要拿到托嬰中心，如此才能及早發現是否有過敏徵兆。
小兒常見的過敏包括皮膚癢、氣喘、噁心嘔吐等。黃清峰表示，嬰兒常見的過敏食物可分為「會好」與「不會好」兩類，前者為雞蛋、牛奶等，由於食物中多有添加，長大後吃多了就習慣了；後者則為蝦子、螃蟹等帶殼海鮮，只要發生一次過敏，就代表終生過敏，不建議繼續給予。
至於小孩還有哪些禁忌食物？黃清峰提到，糖果、熱狗等固體狀的食物，吞下肚後容易卡在喉嚨裡，引發安全疑慮。添加人工調味料的食物或飲料，也不建議給，因為其可能含有高糖、高鹽，一旦大量食用，容易造成器官負擔。
(ETtoday)
