【28款牛油13款含有毒物質 15款含致癌物】消委會公佈11款高分牛油名單 其中2款滿分 最平$19

消委會最新測試市面28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抹醬,並以塑化劑、飽和脂肪酸、反式脂肪酸及鈉含量等為評測指標。

 

 

【誰會在最後時刻陪在床邊? 只有1人決定何時公佈噩耗】英女皇駕崩有暗號 原來早於50年前已有完整全盤計劃 

 

 

消委會從今年2至3月,從超市、烘焙材料店及百貨公司食品部搜集了12款牛油(butter)、1款起酥油(shortening)、1款牛油和植物油的混合脂肪(blend)、2款混合脂肪塗抹醬(blended fat spread)、8款植物油的脂肪塗抹醬(fat spread)、2款蒜味人造牛油(margarine)及2款添加植物固醇或甾烷醇的脂肪塗抹醬。這些含植物油的製品,坊間一般稱為人造牛油、人造脂肪塗抹醬或混合脂肪。

 

 

【英女皇靈柩】梅根現身再被炮轟 網民痛批無教養好失禮:好心啦 

 

 

13款樣本檢出有毒物質氯丙二醇,15款檢出基因致癌物環氧丙醇,其中earth balance的Original Buttery Spread的檢出量更超出歐盟標準上限。

 

 

這次測試委託獨立實驗室進行,評測指標包括7種塑化劑DEHP、DBP、DIDP、DINP、BBP、DEHA和ATBC的遷移量、氯丙二醇脂肪酸酯(3-MCPDE)、縮水甘油脂肪酸酯(以環氧丙醇顯示)、苯並[a]芘(Benzo[a]pyrene)含量,以及飽和脂肪酸、反式脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸和鈉含量。

 

 

 

結果發現有11款牛油評級達4星以上,其中2款產品更達5星為最佳評級。

 

 

 

 

 

 

9款評級達4.5星或以上:

 

。Pauls Australian Butter (Unsalted):227克,約$36(每100克約$15.9)

。大公司 Daisy 無鹽牛油 Unsalted butter:200克,約$48.9(每100克約$24.5)

。Lactima 牛油 (無鹽) Butter (unsalted):200克,約$24(每100克約$12)

。Heritage Butter (Salted):250克,約$39.9(每100克約$16)

。大公司 Daisy Butter Blend Spread (Salted):250克,約$48.9(每100克約$19.6)

。銀寶Lurpak有鹽軟牛脂Spreadable Slightly Salted:250克,約$56.5(每100克約$22.6)

。雪印 Snow Brand 雪印特級植物牛油:320克,約$31.9(每100克約$10)

。table lands Butter Spread with Plant Sterols:500克,約$42.9(每100克約$8.6)

。Benecol Buttery Spread 58% Vegetable Oils Original:227克,約$90(每100克約$39.6)

2款評級達5星滿分:

。Flora Light Spread:500克,約$43.9(每100克約$8.8)

。Meadows Spread with Sunflower Oil:250克,約$19(每100克約$7.6)

 

 

 

 

(綜合報道)

 

【誰會在最後時刻陪在床邊? 只有1人決定何時公佈噩耗】英女皇駕崩有暗號 原來早於50年前已有完整全盤計劃 

SHARE