【染疫17歲少女家中急凍鱷魚肉包裝含病毒】專家教處理冷凍包程序

本港首宗社區變種病毒個案源頭至今未明,衞生防護中心於14日與專家到該名17歲少女的天水圍住所、曾逗留的寵物店及屯門德榮工業大廈補習社視察,其中3個取自患者家中雪櫃冷藏格的環境樣本中,驗出1包泰國生產的急凍鱷魚肉包裝表面有新冠病毒。

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香港大學公共衞生學院教授潘烈文在電台節目表示,難單憑一個冷凍包就證明了是染病源頭,也沒辦法排除是感染者污染了環境。任何病毒一般在低溫下可生存較長的時間,若在攝氏零度以下,病毒可以存活數星期,只是病毒感染力會逐漸減弱。

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潘烈文稱,過往北京、深圳及紐西蘭均曾在進口食物包裝上發現病毒,惟科學上沒有實驗能夠證明包裝上病毒感染人體,也難證實病毒在物品上的傳播力、繁殖能力等。他提醒市民毋須太擔心,購買冷凍包或貨物後可清洗包裝,處理冷藏食物前後要洗手。

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另外,中大呼吸系統科講座教授許樹昌亦表示,得知少女不時打開雪櫃找食物,期間曾打噴嚏,鱷魚肉包裝上的病毒量低,不排除包裝受了少女污染。當局會再檢驗同一零售商的同類產品,若未能驗出病毒,就可假設包裝是受少女污染。許樹昌建議市民將急凍食品放入雪櫃前,用洗潔精等清洗包裝表面。

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另外,許教授又表示該名17歲少女確診至今已超過10日,相信較難找到感染源頭,認為個案只造成小型家庭群組感染可屬幸運,加上本港目前仍有嚴謹的社交距離措施及市民戴口罩。

 

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(綜合報道)

 

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