食物安全中心最新消息
秋風起,又到了食大閘蟹的季節,要數最受港人歡迎的,非陽澄湖大閘蟹莫屬,但市民要小心陷阱。
食物安全中心提醒市民,現時香港並無輸入陽澄湖大閘蟹嘅紀錄,如果市民在市面見到有聲稱「陽澄湖大閘蟹」,可致電政府熱線1823,方便相關政府部門作出調查同跟進。
食安中心指,根據香港法例,售賣大閘蟹必須向食物環境衞生署申領介貝類水產動物(大閘蟹)售賣許可證。而有關許可證嘅條款規定,所有供出售的大閘蟹必須附有由出口地當局簽發的衞生證明書。
(facebook / 綜合報道)