今日是大年卅，傳統中國人這天會一家人聚起來吃團年飯，對於16年嫁全國政協朱銘泉兒子、上市公司太子爺朱威霖（William）的蔡雪瑩（Snowy ）來說，今年更加是特別的一年，事關16年8月已誕長子Wesley，去年6月再添小公主Sheryl，今個農曆年真正一家四口齊齊整整。
Snowy曾有「至索主播」之稱，婚後離開新聞主播行列的她，兩年抱兩，一直專心相夫教子，只偶爾出席公開活動，日前她與老公William攜同一對子女，在北角接受《蘋果》訪問及示範製作福建家鄉菜，問夫婦二人今年新年願望是否追豬B？Snowy即望着老公傻笑，William就兩眼發光，笑着說：「係就梗係好啦！」
William承認希望再添家庭成員，他說：「越多越好啦，我有三兄弟姐妹，至少都生多一個！咁我知道老婆收身好辛苦，佢都想等一等先。」Snowy則笑謂：「我諗今年嘅願望一定唔係生豬B，之前生囝囝後，如果你問我係咪有計劃即刻生，當時就真係嘅，但今次就唔會咁快諗住喇！」
講到今年的農曆新年，朱家由三口變四口，Snowy謂：「記得上年我陀住囡囡，仲擔心緊哥哥嘅讀書問題，又擔心哥哥同妹妹係咪夾得嚟。當然，哥哥的確係有少少呷醋，妹妹啱啱出世，哥哥唔想望妹妹，情緒有時都好波動，但而家兄妹多咗互動，哥哥見到妹妹喊都會ｏ氹佢，會同妹妹講『哥哥喺度，哥哥喺度』咁，但以前見到妹妹喊，佢就會偷笑。」
說回Snowy和老公示範的福建家鄉菜，分別有「潤餅菜」、「五香卷」及「家鄉炸醋肉」，Snowy坦言平日甚少機會跟老公一齊入廚，因為老公工作比較忙，但最深刻是老公親手炮製西班牙海鮮飯給她吃。Snowy稱：「我本身係潮州人，媽咪都有教整啲家鄉菜，但係潮州菜其實都好簡單，好多都係蒸咗再放涼，我都承認老公整嗰啲，難度係高過我少少嘅！」
至於新年朱家有甚麼傳統習俗？William直言：「屋企家庭觀念比較重，大時大節都會一家人過。」他又讚老婆雖然本身是潮州人，但短短時間都學懂了不少福建傳統菜式。Snowy即認叻說：「係呀，福建人過年買餸都有啲傳統，好似話要有3種海鮮5種肉咁，我而家自己去街市都識得買嘅！」
(apple daily)
